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「2015年台灣國產精品咖啡豆評鑑」今天頒獎表揚12位獲獎者,產地過半、達7位來自嘉義縣阿里山鄉,今後到阿里山看日出時,別忘了品味一下在地有果香的咖啡。

阿里山除了看日出,也可成為咖啡豆知名產地了。農委會農糧署表示,今天上午公布的「2015年台灣國產精品咖啡豆評鑑」,共分為傳統水洗組與其它處理組2組,每組各6位,計12位咖啡農獲獎,得獎者與產品來自嘉義縣阿里山鄉最多,達7位。

產地來自阿里山鄉的7位得獎者中,傳統水洗組有4位,包含方政倫、武彥杙、方石華美及許定燁。其它處理組3位,包含方美倫、許定燁及方龍夫。許定燁一人獲兩獎。

另有1位傳統水洗組的得獎者同樣來自嘉義縣,為梅山鄉的陳秉鈞,不是來自阿里山鄉。若統計嘉義縣,則多達8個獎項都出自嘉義縣。

其他還有雲林古坑鄉的張景科與郭亮志,都是榮獲其他處理組的獎項。南投國縣姓鄉的彭婕汝也是榮獲其它處理組的獎項。台中市和平區的張瑞宏則獲頒傳統水洗組的獎項。

這次獲獎的咖啡豆與農民幾乎都來自中南部,農糧署舉例,其中的方政倫並是鄒族青年,在嘉義縣阿里山鄉已有「咖啡王子」美譽,他的咖啡豆烘焙後蘊含柑橘果香、焦糖、杏桃、奶油蔗香及哈蜜瓜等香氣,且尾韻長、平?感佳。

其他處理組特等獎的咖啡農彭婕汝,則是來自國內唯一核發咖啡產地標章的國姓鄉向陽咖啡莊園,她生產的咖啡豆生長在海拔800到1200公尺的國姓九份二山,烘焙後有花香、堅果、莓果、巧克力、松木等濃厚香醇滋味。

農糧署強調,國產咖啡豆已有國線上貸款比較網際水平,希望國人用消費支持國產咖啡豆。



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